篤藏離開華族會館后寄身于一家叫萬歲軒的食堂，認識了店主仙之介和他的妻子阿梅。仙之介作為廚師手藝不精，但為人隨和風(fēng)趣，也很風(fēng)流，常流連于吉原，而阿梅則是個美麗風(fēng)騷的女人。篤藏住進萬歲軒并開始在那里工作。

他用在華族會館學(xué)到的方法將廉價的食材也做出了十分高級的口感，得到了客人好評。當(dāng)他沉浸在快樂地做菜和用自己的菜讓客人開心的幸福中時，過去的同事新太郎上門拜訪，他帶來了篤藏父親周藏和妻子俊子的信。信上的內(nèi)容讓篤藏大吃一驚，立刻跑回福井。在老家，等待他的是面容憔悴的妻子。因為俊子流產(chǎn)而篤藏又失去了體面的工作，金之介再次提出讓他倆離婚。為了和俊子在一起，篤藏當(dāng)著金之介的面發(fā)誓要開飯館，讓俊子當(dāng)老板娘。

篤藏回家找父親借錢，被周藏一口回絕。他去見病情日漸加重的大哥，周太郎當(dāng)面說無能為力，背后卻悄悄說服父親。看到篤藏四處籌錢，俊子不愿再做他的累贅，毅然說出絕情話，堅決和篤藏離婚。篤藏失魂落魄地回到家中，要父親出錢供他去法國，周藏一怒之下把他趕出家門。